Meine Reise in der Selbstständigkeit begann Vor 13 Jahren mit der Kindertagespflege in Verden. Die Leidenschaft für die Küche und das Zaubern von köstlichen, ansprechenden Kleinigkeiten führte schließlich zur Gründung von Iki Catering. Die Geburt meines dritten und vierten Kindes inspirierte mich, einen neuen Weg einzuschlagen. In unserem Haus entstand eine zweite, voll ausgestattete Küche, in der ich nun wunderschöne Buffets zaubere. Der Name Iki symbolisiert "Zwei" – meine zwei großen Kinder, meine Zwillinge und mein zweites Unternehmen.